¿Se debe comer antes de correr?

Saber qué comer y cuán­do antes de hacer cual­quier ejer­ci­cio pue­de poner en jaque inclu­so al triatle­ta más expe­ri­men­ta­do. Pero antes de salir a correr, las pau­tas de nutri­ción son bas­tan­te sencillas.

¿Es seguro comer antes de correr?

Sí, de hecho es reco­men­da­ble, no sola­men­te para ali­men­tar al cuer­po para la carre­ra, sino tam­bién para ayu­dar a man­te­ner un equi­li­brio hor­mo­nal saludable.

Si vas a salir a pri­me­ra hora y no has comi­do des­de la cena de la noche ante­rior, es impor­tan­te que comas algo antes de correr, aun­que sea un peque­ño tentempié.

El entre­na­mien­to en ayu­nas pue­de pro­vo­car un pico de cor­ti­sol que, si es fre­cuen­te, pue­de tener un impac­to nega­ti­vo en el ren­di­mien­to y la salud. En el caso de las muje­res ser debe ser cons­cien­te de que esto pue­de incluir la inte­rrup­ción o el cese del ciclo menstrual.

¿Eres más propenso a las lesiones si corres a primera hora de la mañana? ¿Cuáles son los beneficios de comer antes de correr?

Al comer un buen pla­to o un peque­ño ten­tem­pié antes de correr, pue­des mejo­rar la dis­po­ni­bi­li­dad de los hidra­tos de car­bono y evi­tar que tu cuer­po uti­li­ce sus reser­vas de glu­có­geno inmediatamente.

Esto sig­ni­fi­ca que pue­des correr más dis­tan­cia y/o a mayor inten­si­dad y redu­cir el tiem­po de recu­pe­ra­ción, ya que es menos pro­ba­ble que tu cuer­po se que­de sin carbohidratos.

¿Qué alimentos es mejor consumir antes de correr?

Lo ideal son los hidra­tos de car­bono sim­ples y fáci­les de dige­rir: un plá­tano, un puña­do de cara­me­los, una tos­ta­da con mer­me­la­da o un peque­ño bol de cerea­les son bue­nas opciones.

Una bue­na ali­men­ta­ción a base de car­bohi­dra­tos nos pue­de ayu­dar a man­te­ner una inges­ta sufi­cien­te y bajo con­trol. Si se tra­ta de una comi­da ente­ra, el obje­ti­vo es que sea de 2 a 3 horas antes de correr; si se tra­ta de un ten­tem­pié, una hora debe­ría ser sufi­cien­te. Cada corre­dor es dife­ren­te, por lo que debes pro­bar y equi­vo­car­te un poco y encon­trar lo que fun­cio­na para ti.

¿Hay algún inconveniente en comer antes de correr?

Si eli­ges el momen­to y el com­bus­ti­ble ade­cua­dos, úni­ca­men­te te bene­fi­cia­rás de haber pre­pa­ra­do correc­ta­men­te tu carre­ra a pie. Si comes la comi­da equi­vo­ca­da, dema­sia­do o no dejas sufi­cien­te tiem­po para la diges­tión, pue­des aca­bar con algún males­tar gástrico.

Como ya hemos dicho, expe­ri­men­ta con el com­bus­ti­ble y el tiem­po para encon­trar lo que fun­cio­na y lo que no fun­cio­na para ti.

¿Cómo afecta el deporte de resistencia a tu sistema digestivo? ¿Depende lo que comes depende de la duración de la carrera?

Sí, para las carre­ras más lar­gas es con­ve­nien­te aumen­tar el tama­ño de las por­cio­nes y el inter­va­lo entre la comi­da y la carre­ra a pie. Para las sali­das lar­gas, una comi­da o un ten­tem­pié sus­tan­cio­so con hidra­tos de car­bono com­ple­jos pro­por­cio­na­rá una libe­ra­ción de ener­gía más esta­ble y pro­lon­ga­da, redu­cien­do el ries­go de ”cho­car con el muro”, es decir, de que­dar­se sin hidra­tos de carbono.

Tam­bién es posi­ble que nece­si­tes repos­tar duran­te la carrera.

Para carre­ras más cor­tas o más rápi­das, con­vie­ne con­su­mir car­bohi­dra­tos de libe­ra­ción rápi­da más cer­ca del entre­na­mien­to: los dul­ces, las gela­ti­nas o los zumos de fru­ta fun­cio­nan bien. En el caso de carre­ras más lar­gas, fun­cio­na muy bien una com­bi­na­ción de car­bohi­dra­tos de rápi­da absor­ción con lo de len­ta absor­ción, o sola­men­te los de len­ta absor­ción. De esta mane­ra podre­mos suplir­nos de ener­gía duran­te muchas más horas.

Abas­té­ce­te de com­bus­ti­ble antes y duran­te el entre­na­mien­to y obten­drás los bene­fi­cios más impor­tan­tes para el buen desa­rro­llo de tus entre­na­mien­tos y carreras.