5 opciones de alimentos para combatir un resfriado

La nutri­ción es impor­tan­te para los triatle­ta duran­te todo el año, pero en invierno una die­ta ade­cua­da pue­de ser la dife­ren­cia entre pasar horas entre­nan­do o que­dar­te en el sofá sin sol­tar el pañue­lo por cul­pa de un resfriado.

Aquí tie­nes 5 opcio­nes de ali­men­tos que te pue­den ayu­dar a man­te­ner­te ale­ja­do de un res­fria­do este invierno.

Vitamina C

Tu cuer­po no pue­de alma­ce­nar este nutrien­te cru­cial, lo que sig­ni­fi­ca que debes repo­ner­lo de mane­ra regu­lar: se cree que 1.000 mg por día son sufi­cien­tes para man­te­ner a raya los resfriados.

Come un par de naran­jas de tama­ño mediano al día, o ase­gú­ra­te de que tu pla­to con­ten­ga bró­co­li, pimien­tos rojos o col rizada.

Equinácea

Este reme­dio a base de hier­bas se ha usa­do duran­te siglos en la lucha con­tra los res­fria­dos y la gri­pe al esti­mu­lar el sis­te­ma inmunológico.

De hecho, algu­nos estu­dios han demos­tra­do que pue­de redu­cir los efec­tos de una infec­ción has­ta en un 30%.

Los exper­tos sugie­ren que tomar entre 500 y 1.000 mg ten­drá el bene­fi­cio ópti­mo, toma­da disuel­ta en agua o inge­ri­da en for­ma de tabletas.

Zinc

La inves­ti­ga­ción más recien­te reve­la que tomar un suple­men­to de zinc pue­de ayu­dar­te a pre­ve­nir los res­fria­dos y, si los toma en las pri­me­ras eta­pas de un res­fria­do, ayu­da a ali­viar las infec­cio­nes del apa­ra­to respiratorio.

La inges­ta dia­ria reco­men­da­da es de 11 mg por día y, aun­que se pre­sen­ta como un suple­men­to en una varie­dad de for­mas (inclui­dos geles, table­tas y jara­bes), el ali­men­to favo­ri­to de Pope­ye, las espi­na­cas, es la mejor opción.

Ginseng

Esta raíz ha sido uti­li­za­da duran­te mucho tiem­po en la medi­ci­na chi­na para aumen­tar la viri­li­dad. No pode­mos hacer nin­gu­na afir­ma­ción fir­me, pero el Ins­ti­tu­to Nacio­nal de Salud de EE. UU. indi­ca que hay ”prue­bas pro­me­te­do­ras” que sugie­ren que redu­ce el ries­go de res­fria­do y gri­pe al esti­mu­lar el sis­te­ma inmunológico.

Pue­des tomar­lo dia­ria­men­te en for­ma de té o en cáp­su­las de gene­ral­men­te 500 mg.

Ajo

Al igual que el gin­seng, el ajo pare­ce ayu­dar a com­ba­tir los res­fria­dos y la gri­pe al aumen­tar la capa­ci­dad del cuer­po para defenderse.

Sin embar­go, coci­nar este rico pero pican­te vege­tal vege­tal pue­de des­truir sus com­pues­tos y enzi­mas medi­ci­na­les, por lo que es más efec­ti­vo cuan­do se come cru­do: ya sea tri­tu­ra­do o en cubitos.